ESTANCIA EL PEDREGAL

La estancia es uno de los lugares que cuenta con tanta riqueza natural , que permite al visitante vivir una experiencia real de lo que es la vida en una hacienda tradicional de la zona. Originalmente desde 1991 La Estancia era una hacienda con diversas actividades de producción agrícola, crianza de ganado lechero, café, árboles frutales como mango, guanábana y tamarindo, hortalizas y otros cultivos tradicionales. Se extiende en un área de 98 hectáreas, que en su mayoría está conformada de bosques con una rica flora y fauna. El lugar cuenta con muchos atractivos y diversas actividades de las cuales nuestros huéspedes pueden disfrutar. Contamos con cabañas de madera con amplias e higiénicas habitaciones: agua caliente, aire acondicionado, baño privado, corredor con hamacas y otras comodidades. Dentro de las instalaciones puede encontrar: piscina, área de juegos para niños, mirador en la montaña donde usted puede admirar el paisaje que rodea La Estancia, bar y restaurante.La alimentación en nuestro nuevo restaurante consta de comidas típicas hondureñas, con productos de La Estancia; el pan amasado a mano y cocido en horno de barro, productos lácteos como quesos, mantequilla y cuajada, entre otros.

ACTIVIDADES

Los huéspedes y visitantes pueden encontrar en La Estancia muchas atracciones y tomar diversas actividades como:

• Viajes a caballo y burro por senderos en La Estancia.



• Pesca recreativa, en varias lagunas en las cuales se cría tilapia.



• Participación de actividades ganaderas, como el ordeño de ganado por la mañana y la elaboración de productos lácteos.



• Participación en actividades agrícolas de cosechas temporales. (café, tomate, maíz, entre otros)



• Caminatas en cafetales, hacienda y montañas.



• Disfrute del sonido melodioso de la Marimba y presentaciones del grupo teatral La Siembra.



• Eventos como el Festival del Maíz. (Se realiza dos veces al año, nuestra intención es revivir la cultura agrícola de nuestra población, pues el maíz ha sido en el pasado y es a la vez la base alimenticia de nuestra gente.)



• Paseos a Trinidad, Ciudad Café.



• Mirador en la montaña



• Campamento
  
  
  

  
  

FILOSOFIA

La Estancia es atendida personalmente por sus propietarios, los cuales tienen como objetivo ofrecer una fuente de trabajo alterna al trabajo de campo que realizan las personas que viven en sus alrededores con el fin de que estos puedan mejorar sus ingresos, apoyándolos en su desarrollo social y educativo. Los productos de La Estancia son cultivados y elaborados de forma artesanal, para que nuestros huéspedes vivan una experiencia completa de lo que es la vida en el campo. En armonía con la naturaleza, enfocados en la protección ambiental y promoviéndolo entre nuestros visitantes; preservamos el bosque prohibiendo la tala de árboles, la caza de animales y contamos con un programa de reforestación. También realizamos una separación de los desechos provenientes de La Estancia, lo inorgánico como latas y plásticos es reciclado, todo lo orgánico es destinado para la fabricación de abonos naturales para evitar el uso de abonos químicos en las actividades agrícolas.

UBICACIÓN

Estancia El Pedregal se encuentra a 650 metros sobre el nivel del mar, en el municipio de Trinidad, ubicado en la parte centro oriental del departamento de Santa Bárbara, República de Honduras, C.A. Con una superficie de 251.8Km2, Trinidad se encuentra ubicada entre las cuencas de los ríos Ulúa y Chamelecón. Su topografía es irregular, con un paraje de montañas donde predominan el bosque seco tropical.
La flora y fauna en el municipio es variada, en su flora se destacan los árboles maderables como ser el Pino, Cedro, Roble y San Juan entre otros. La fauna es diversa, hay aves como zorzales, chileros, pájaros carpinteros, lechuzas y tucanes. Los mamíferos en la zona son el gato de monte, venados, mapaches, ardillas, monos, tepezcuintle, armadillos y otros. También existen reptiles entre los que se destacan las serpientes; guarda caminos, barba amarilla, coral y devanadora.
La cabecera del municipio es la pintoresca ciudad de Trinidad, conocida como “Ciudad Café”, ubicada en la parte sur este a 200 metros sobre el nivel del mar, el clima es de tendencia cálido tropical. Esta ciudad llena de historia y cultura fue fundada en el año de 1794, por colonizadores españoles de descendencia judía, donde se destaca una arquitectura de tendencia colonial, caracterizándose por ser una zona cafetalera y centro de comercio para las aldeas y caseríos a sus alrededores.